
curcuma en poudre biologique
La poudre de curcuma de Tootsi Impex provient de la racine d’une plante originaire d'Asie du sud, dont les fleurs sont jaunes, la racine est orange. Celle-ci est nettoyée, bouillie dans l'eau, séchée au soleil, et enfin réduite en poudre. La couleur orange est due à la présence de curcumine dans le rhizome à la base de la tige qui est le principal ingrédient actif du curcuma. Sa présence augmente la saveur et le parfum des plats.
- Sans gras
- Source de manganèse, qui joue un rôle dans le métabolisme de l'énergie
- Sans acides gras saturés
INGRÉDIENTS
VALEUR NUTRITIVE