Le quinoa germé bio de Tootsi est sec, ce qui le rend pratique car il conserve ses valeurs nutritives tout en pouvant être incorporé dans toutes vos recettes. Ces petites perles goûtent la noisette, elles sont tendres une fois reconstituées ou cuites.

Les vitamines et les nutriments présents dans le quinoa sont amplifiés une fois germé, y compris les vitamines B et C, le folate, les fibres et les acides aminés essentiels.