Catégories

    farine à pain non blanchie bio (haute teneur en gluten)

    • 31600
    • 50 LBS

    La farine à pain non blanchie biologique de Tootsi est parfaite pour les recettes de pâte qui ont besoin de plus de structure, grâce à sa teneur en protéines de 12,5%. Cette protéine permet une production plus élevée de gluten, ce qui en fera un produit fini plus moelleux. La farine à pain non blanchie biologique fait également des merveilles dans les pains qui nécessitent des périodes de fermentation plus longues, comme le levain, le seigle et les pains multigrains.

    - Sans gras

    - Sans acides gras saturés

    - Sans OGM

    INGRÉDIENTS
    VALEUR NUTRITIVE

    D'autres clients ont aussi consulté