Les pistaches vertes décortiquées de Tootsi sont des pistaches décortiquées et pelées. Elles sont décortiquées pour révéler leur chair vert émeraude brillante et leur délicieuse saveur naturelle. Ces pistaches pelées ne contiennent ni sel, ni sucre, ni huile, ni graisse. D'une saveur terreuse, les pistaches ont une texture ferme et croquante ; elles sont idéales pour les applications de cuisson et de pâtisserie, ou pour garnir les aliments.