La farine de noix de coco biologique de Yupik's est une farine finement moulue à partir de viande de noix de coco séchée et dégraissée, sans ajout de sucre. La noix de coco dégraissée est plus riche en protéines et a une durée de conservation plus longue, ce qui empêche la farine de se détériorer rapidement. Légèrement noisetée, la farine de coco s'incorpore facilement et pratiquement comme les farines de blé. La farine de coco peut remplacer jusqu'à 20 % de la farine demandée dans une recette. La farine de noix de coco est idéale pour la pâtisserie, l'ajout de pâte à frire, etc. 

 

 

 

- Certifié biologique

 

- Certifiée végétalienne

 

- Une alternative aux farines de blé et de céréales

 

- Faible teneur en calories, en matières grasses et en sucre

 

- Riche en fibres, en protéines et en fer

 

- Sans cholestérol