Les flocons de soya rôtis biologiques de Tootsi sont des fèves de soya entières rôties qui ont été aplaties et séchées sans l’ajout d’huile, de gras, de sel ni de sucre.Les flocons de soya rôtis ont un goût de noix riche légèrement rôtie, et une texture légère, mais croquante. Ils peuvent être ajoutés aux repas salés ou sucrés, comme les céréales, le granola et les mélanges de noix, broyés et utilisés en panure, ou ajoutés à certains aliments (comme les boulettes de viande).

Certifiés biologiques, végétaliens, sans blé et sans gluten, les flocons de soya rôtis sont une excellente source de fer et de protéines. Si vous souffrez d’anémie, une portion de 100 grammes de flocons de soya (ça ressemble à un bol de céréales, environ) correspond à 90 % de l’apport quotidien recommandé en fer. Les flocons de soya sont également une riche source de protéines, de fibres, de calcium et ils contiennent de la vitamine C